Western Kitchen Commis 西厨厨师

1. 在西厨房主管指导下，完成各类西式菜品的切配、预处理、烹制及装盘等基础烹饪工作；
2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持个人卫生及工作区域清洁，落实厨房设备日常维护与保养；
3. 配合团队完成餐前准备、餐中出品及餐后收尾工作，确保出品质量与出餐效率符合标准；
4. 协助完成食材验收、库存盘点及损耗控制等基础厨房管理事务。

1. 具备1年及以上西餐厨房相关工作经验，熟悉西式烹饪基本工艺与常用食材特性；
2. 具备良好的食品安全意识和操作规范意识，持有有效健康证明；
3. 具备基础英语沟通能力者优先，能理解常用英文菜名及操作指令；
4. 责任心强，具备团队协作精神与抗压能力，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。