Service Supervisor服务主管（西餐厅）

您的日常工作:

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
监督现金的处理和存放程序。
编制每日存款和流动资金报告。
制定并指导员工执行现金安全制度。
处理异常的付款情况。
监督服务设备的维护保养。
监督客用设施和服务的标准。
控制存货和监督保管成序。
协助菜单和酒水单的设计工作。
监督各项职能。
监督餐厅的服务。
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
和上级领导一起编制和管理部门预算。

我们对您的要求:

身强体健——持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 
能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 
弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作 
遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄要求，并能流利使用当地语言 
善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力