Purchasing Clerk 采购文员

1. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。
2. 将完成和未完成订单分别归档保存。
3. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。
4. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。
5. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。
6. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。
7. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。
8. 与市场的革新及价值保持一致。
9. 处理部门采购需求。
10. 获得有竞争力的报价和投标书。
11. 确保按计划进行库存实物盘点。
12. 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。
13. 接收批准的采购定单。
14. 建立标准的采购规则。
15. 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。

1、专科及以上学历，财务或经济类专业优先
2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先
3、有耐心、能吃苦、态度积极