Bar Manager バーマネージャー/ ANA InterContinental Tokyo

ホテルのバー/ラウンジの運営を管理し、定められた飲料の品質とゲストサービスの品質基準、および部門の売上利益目標の達成を確実にする。

[職務と責任］

-高水準のF&Bサービスを部門の基準と手順に沿って提供する。

-セールスマンシップ、飲料の創造性、利益を促進するための部門基準と手順を開発する。

-困難やゲストのコメント、その他の関連情報をスーパーバイザーに伝える。

-毎日のブリーフィングを行い、予定通りその他のF&Bミーティングに出席する。

-部門の月間カレンダーに沿って、準備されたトレーニングセッションを提供する。

■勤務時間

実働7.5時間/日

■休日休暇

＜年間休日116日＞※連続公休5日間含む
‐月8日-10日
‐有給休暇
‐慶弔休暇
‐産休・育休
‐病気休暇年間6日付与

■想定給与：月額40万円以上（経験により優遇）

Manage the Bar/ Lounge operation of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and department revenue profit goals.

[Duties and Responsibilities]

-Deliver F&B service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures

-Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit

-Communicate to the supervisor any difficulties, guest comments and other relevant information

-Delivers daily briefings and attends other F&B meetings as scheduled

-Deliver prepared training sessions in line with a departmental monthly calendar

■Working hours

7.5 Hours/day 

■Holidays and vacations

＜116 days off per year＞*Includes 5 consecutive days off

‐8 to 10 days per month

‐Paid leave

‐Bereavement leave

‐Maternity/paternity leave

‐Sick leave (6 days granted annually)

■Expected Salary: Monthly salary of 400,000 JPY～ (depending on experience)