Auszubildender Koch m/w/d

Deine Karriere startet hier – mitten am Ku'damm!

Du möchtest Teil eines echten Berliner Originals werden? Das Hotel Bristol Berlin ist nicht nur eine exklusive Adresse am Kurfürstendamm – wir stehen seit über 70 Jahren für gelebte Gastfreundschaft, exzellenten Service und echte Teamkultur. Als ausgezeichnetes Fair Job Hotel, Top-Arbeitgeber und Top-Ausbildungsbetrieb bieten wir Dir nicht nur einen Job, sondern eine berufliche Heimat mit Perspektive, Herz und Qualität.

Du erhältst eine fundierte, vielseitige Ausbildung mit dem IHK-Siegel „Exzellente Ausbildungsqualität“.

Während deiner Ausbildung lernst du sämtliche Inhalte des Ausbildungsrahmenplans für Köche kennen und setzt diese aktiv im Küchenalltag um:

• Du wirkst aktiv bei der Vorbereitung und Herstellung von Speisen für alle unsere Outlets mit

• Du bereitest das Mise-en-place sorgfältig vor und stellst einen reibungslosen Ablauf in deiner Station sicher

• Du bist für das Anrichten und Ausgeben der Speisen verantwortlich

• Bei Veranstaltungen betreust du Buffets

• Gemeinsam mit unserer Einkaufsabteilung kümmerst du dich um die Warenbestellung

• Du erhältst zudem Einblicke in den Food-&-Beverage-Service und unterstützt bei Bedarf auch dort aktiv

• Du arbeitest sowohl in Früh- als auch in Spätschichten der jeweiligen Abteilungen

• Nach einer gründlichen Einarbeitung und unter Anleitung deiner Ausbilder übernimmst du bereits Verantwortung für eigene Posten

• Die Berufsschule besuchst du im Blockunterricht

Abwechslung ist garantiert: Kein Tag gleicht dem anderen – Du wirst aktiv eingebunden, übernimmst Verantwortung und lernst, was echten Teamgeist ausmacht.
Der Berufsschulunterricht findet im Blocksystem in Weißensee statt.

Dein Profil:

• Du hast deine schulische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen

• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse sowie solide Grundkenntnisse in Englisch

• Ein charmantes, authentisches und herzliches Auftreten zeichnet dich aus – ebenso ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine sichere Ausdrucksweise

• Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und bringst Kreativität, Engagement und Freude an deiner Arbeit mit

• Teamarbeit liegt dir am Herzen und du fühlst dich in einer gemeinschaftlichen Arbeitsumgebung wohl

• Idealerweise hast du bereits erste Einblicke oder praktische Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie gesammelt

Unsere Werte & Benefits:
Im Hotel Bristol Berlin, als Teil der IHG Hotels & Resorts Familie, glauben wir daran, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich alle geschätzt, unterstützt und bestärkt fühlen. Unsere Vorteile und unser Arbeitsumfeld basieren auf den Werten von IHG:

Top-Ausbildung & Förderung

• Individuelle Prüfungsvorbereitung & regelmäßige Schulungen
• Digitales Berichtsheft
• Orientierungstag & Azubi-Ausflüge (z. B. Kaffeerösterei, Brauerei)
• Teilnahme an CSR-Projekten & Fair Job Hotels-Events
• Trainings in der IHG University

Faire Bezahlung & Extras

• Tarifgerechte Vergütung mit monatlichem Azubi-Bonus
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Geburtstagsgeschenke

Vorteile & Benefits

• Weltweite IHG-Mitarbeiterraten für Dich & Deine Familie
• Möglichkeit der Übernahme nach Ausbildungsabschluss
• Corporate Benefits: Rabatte bei vielen Marken & Freizeitangeboten
• Kostenfreie Uniform + Reinigung

Wohlfühlen im Alltag

• Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant inkl. Soft- & Heißgetränke
• Kooperation mit einer Fitnessstudiokette
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterfeste & gemeinsame Events

Klingt gut? Dann bewirb Dich jetzt!

humanresources@bristolberlin.com
030/88434714
Hotel Bristol Berlin – Kurfürstendamm 27, 10719 Berlin

Deine Ansprechpartnerin:
Tracy Baumgarten
HR Referentin / Training Managerin

Wir freuen uns auf Dich!