餐饮部经理

1.负责餐饮部的整体运营和管理，确保餐饮服务质量和顾客满意度达到公司标准。
2.制定并执行餐饮部的年度预算和经营计划，有效控制成本，提高经济效益。
3.监督餐饮部的日常运营，包括食材采购、库存管理、菜单设计、员工排班等。
4.负责餐饮部员工培训、考核和激励，打造高效、专业的服务团队。
5.协调与其他部门的关系，确保餐饮服务与其他环节的无缝对接。
6.关注市场动态和顾客需求，及时调整餐饮策略，提升竞争力。
7.处理顾客投诉和突发事件，维护良好的企业形象。

1.大专学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2.具备8年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年餐饮部经理或同等职位管理经验。
3.熟悉餐饮市场动态，具备敏锐的市场洞察力和创新能力。
4.具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够高效领导团队完成各项任务。
5.优秀的沟通能力和服务意识，能够妥善处理顾客关系和突发事件。
6.熟悉餐饮成本管理和预算控制，具备较强的财务管理能力。
7.身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏和压力。