餐厅主管

为客人准备并服务食物
协助做好食品原料的接收和储存
清洁并保持设备和餐厅内的卫生
坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物
Great Room及会议室的各项工作及服务的准备
向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。
准备Great Room的各项服务，包括：
设备的清洁
分类摆放设备
清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生
做好服务台准备工作
准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品
准备餐台并做好清洁维护工作
建立并保持高效的员工工作关系
根据安排参加每日例会及其他相关会议
按照要求参加各类业务培训
接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员
除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力
基本的计算机应用技能
最好懂第二种语言