采购主管-烟台洲际酒店 Procurement Supervisor-InterContinental Yantai

作为采购主管，您将在采购部经理的指导下，承接酒店商业计划向物资供应端的转化，对采购申请的跟进、供应商交付的落地、库存与分发的准确性承担一线管理责任。一端连着运营部门的实时需求，另一端连着供应商的交付承诺，以扎实的流程执行力、成本意识和合规底线，保障酒店各业务单元在正确的时间获得符合标准的物资与服务。

采购执行与订单跟进
协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，处理各部门采购需求，将订购需求输入系统存货模块，并在收货时调出采购订单与实物核对；
获得有竞争力的报价和投标书，接收经批准的采购订单并下达，建立标准的采购规格与规则；
将完成和未完成订单分别归档保存，及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统以便查找和追踪；
如发生不能按时交货，及时通报采购部经理，以便采取必要措施敦促尽快到货；
确保物品准确分发到部门并相应入账，参与按计划进行的库存实物盘点。
供应商与成本管理
参与供应商的开发、评估、考核与日常协作，维护合格供应商资源，推动供应商在质量、交付及服务能力上的持续改进；
参与采购合同谈判与签订，在授权范围内优化采购成本与交付周期；
根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价与酒店实际支付的采购价；
按照酒店政策，参加由成本控制总监组织、行政总厨及餐饮经理等参与的市场调查，掌握供应端价格与价值动态。

跨部门协作与运营支持
建立和保持与财务部及其他部门之间的文件传递程序，协调采购需求信息准确流转；
协同运营、财务、仓储等部门，跟进供应链响应效率，保障各业务单元运营需求的及时满足；
熟悉当地政府有关进口货物的政策、文件及审批程序，在涉及进口物资时配合完成合规手续。
合规与内控
按照洲际酒店集团的政策与采购制度执行采购活动，确保采购流程公开、透明、可追溯，符合公司内控标准与当地法律法规；
遵循酒店手册、财务政策及采购程序，在供应商选择、比价、订单下达等环节落实合规审批要求；
配合内外部审计，按要求提供采购申请、比价记录、订单及验收单据等支持性材料。

物资管理、采购管理、供应链管理或相关领域学士学位/大专及以上学历/同等学历；具有酒店管理、工商管理等相关专业背景者优先；
3年以上采购相关经验，或与此相当的教育与工作经验组合；具有酒店或高端服务业采购经验、熟悉国际品牌酒店采购体系者优先；
熟悉采购全流程，涵盖需求确认、询价比价、订单跟进、收货核对与分发入账；具备供应商开发、评估与日常管理的实务基础；
熟练使用主流ERP系统（如SAP、Oracle等）及办公软件，具备基本的合同管理、成本分析与数据整理能力；
具备跨部门沟通协调能力，能够清晰传递采购要求并推动事项闭环；具有解决问题、组织和培训的基本能力；
具有良好的职业道德与合规意识，工作细致，能够在多任务并行与交付节点压力下保持执行质量；
读写简单英语；掌握本地语言，掌握其他语言者优先。

关于我们
洲际酒店集团旗下每个品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”。我们真诚关怀每一个人，并通过每天践行这一承诺来体现。加入洲际酒店集团，您将成为全球酒店大家庭的一员。
加入我们
我们将以具有市场竞争力的薪酬和福利回报您的付出，包括五险一金、带薪年假、提供食宿或住宿支持、岗位晋升、技能培训、节日福利及人性化管理等。
如果您在采购执行与供应商管理方面具备扎实的实务积累，对流程合规与成本控制保持敏感，并希望在国际联号酒店的供应链体系中承担承上启下的管理角色，欢迎投递简历，开启在洲际酒店集团的职业旅程。