调酒师 Mixologist

1. 负责酒吧日常运营，包括酒水调制、饮品创新及出品质量控制。
2. 根据顾客需求提供个性化调酒服务，提升客户体验与满意度。
3. 参与新饮品研发，结合季节与市场趋势设计特色鸡尾酒单。
4. 管理酒水原料库存，确保物料合理使用并控制成本。
5. 保持操作区域清洁卫生，遵守食品安全与操作规范。
6. 协助完成营业数据记录、设备维护及团队协作相关工作。

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。
2. 具备2年以上调酒师工作经验，熟练掌握各类鸡尾酒调制技术。
3. 熟悉酒水知识，了解洋酒、烈酒及非酒精饮品特性。
4. 具备良好的服务意识与沟通能力，能适应夜班及节假日工作安排。
5. 持有健康证明，无传染性疾病，符合食品从业健康要求。
6. 有创意饮品研发经验或参与调酒比赛经历者优先考虑。