西餐厅主管

1. 负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，顾客满意度高。
2. 监督并指导服务员团队，确保他们按照标准的服务流程为顾客提供优质的服务。
3. 管理餐厅的库存，包括食材、酒水等，确保库存充足且不过多积压。
4. 处理顾客投诉与建议，及时改进服务，提升顾客体验。
5. 协助制定餐厅的营销策略，参与促销活动的设计与执行。
6. 定期组织员工培训，提升团队整体服务水平与专业技能。
7. 负责餐厅的卫生与安全管理工作，确保符合相关法规要求。

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2. 拥有2年以上西餐厅或相关餐饮行业的工作经验，熟悉西餐厅运营流程。
3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能有效指导并激励团队。
4. 具有较强的顾客服务意识，能够妥善处理顾客投诉与建议。
5. 具备一定的财务管理知识，能够合理控制餐厅成本。
6. 工作认真负责，注重细节，具备良好的问题解决能力。
7. 身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏与压力。