西厨冷菜厨师领班 Demi Chef De Partie

Duties andResponsibilities工作职责

·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。

·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。

·        与员工建立并保持良好的工作关系 。

·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。

·        按计划参加培训活动 。

·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

·        清洁并整理工作区域。

Experience –

经验

·        1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。