管事部主管

1. 全面负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的验收、储存、发放与盘点工作；
2. 制定并优化管事部作业流程与卫生标准，确保符合食品安全及酒店/餐饮行业相关规范；
3. 监督指导下属员工完成洗碗、消毒、保洁、仓库整理等各项操作，保障服务支持及时高效；
4. 协同餐饮部、客房部等部门做好物资供应衔接与跨部门协作，及时响应运营需求；
5. 负责管事部人员排班、基础培训、绩效反馈及现场纪律管理，营造安全、规范、协作的工作环境。

1. 具有2年及以上酒店、餐饮或大型服务业态中管事部、后勤保障类岗位工作经验，具备基层管理实践经历；
2. 熟悉餐饮后厨支持体系运作逻辑，掌握洗涤消毒、仓储管理、成本控制等相关知识；
3. 具备良好的组织协调能力、执行力与责任意识，能适应轮班及动态工作节奏；
4. 持有健康证明，无传染性疾病，符合国家关于食品接触从业人员的健康要求；
5. 遵守劳动法律法规，尊重多元背景员工，不因民族、性别、宗教信仰、年龄、健康状况等设置不合理限制。