洲至奢选/Banquet Supervisor 宴会厅主管

1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌
2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点
3.带领并指导团队成员摆台
4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动
5.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议
6.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁
7.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
8.负责培训及督促所有员工参加培训活动
9.全面掌握各种类型活动的摆台方法

.1、具备酒店管理、旅游服务或相关领域基础知识；
2、优秀的团队协调与现场管控能力，能适应高强度工作；
3、敏锐的观察力，擅长处理客户投诉及应急事件；
4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需接待国际宾客）；
5、接受轮班制工作安排，包括周末及节假日；
6、有宴会服务或酒店基层管理经验者优先。