彩丰楼中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

1. 负责彩丰楼中餐厅的整体运营与管理，确保餐厅日常运作顺畅，包括但不限于员工排班、物资采购与管理、成本控制等。
2. 制定并执行餐厅的服务标准与流程，监督服务质量，确保每位顾客都能享受到优质、高效的服务体验。
3. 策划并执行餐厅的营销活动与推广计划，提升餐厅知名度与顾客满意度，增加客流量与营业额。
4. 定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务水平，营造积极向上的工作氛围。
5. 处理顾客投诉与建议，及时反馈并改进，维护良好的顾客关系与品牌形象。
6. 与厨房团队紧密合作，确保菜品质量与出餐速度，共同提升顾客用餐体验。
7. 监控餐厅财务状况，包括预算制定、成本控制、利润分析等，为餐厅经营决策提供数据支持。

1. 本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 至少5年以上中餐厅管理经验，熟悉中餐厅运营流程与服务标准。
3. 具备良好的领导力与团队管理能力，能够有效激励并指导团队达成目标。
4. 出色的沟通协调能力，能与顾客、员工及供应商建立良好关系。
5. 精通市场营销策略，能够策划并执行有效的营销活动，提升餐厅业绩。
6. 强烈的责任心与服务意识，对餐饮行业充满热情，注重细节与品质。
7. 优秀的财务分析能力，能够制定并监控预算，有效控制成本，提升餐厅盈利能力。
8. 良好的英语沟通能力，能够与国际顾客进行有效交流（如有国际顾客需求）。
9. 持有相关餐饮管理证书或接受过专业餐饮管理培训者优先。