彩丰楼中餐厅经理

1. 负责彩丰楼中餐厅的整体运营管理工作，确保餐厅日常运营顺畅，达成既定的经营目标。
2. 制定并执行餐厅的服务标准与流程，监督服务质量，及时处理顾客反馈，提升顾客满意度。
3. 管理餐厅员工团队，包括招聘、培训、排班、绩效考核等，打造高效、专业的服务团队。
4. 负责餐厅的菜品管理，与厨师团队紧密合作，确保菜品质量与口味符合餐厅定位，定期更新菜单。
5. 控制餐厅成本，包括食材采购、库存管理、能耗控制等，提高餐厅盈利能力。
6. 维护与供应商、合作伙伴的良好关系，确保餐厅运营所需资源的稳定供应。
7. 策划并执行餐厅的营销活动，提升餐厅品牌知名度与影响力，吸引新顾客，留住老顾客。
4. 具备良好的顾客服务意识与问题解决能力，能够及时处理顾客投诉与反馈。
5. 具备一定的财务管理与成本控制能力，能够合理控制餐厅成本，提高盈利能力。
6. 工作认真负责，细心周到，具备较强的抗压能力与应变能力。

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2. 具备2年以上中餐厅管理工作经验，熟悉中餐厅运营流程与服务标准。