奇趣乌托邦(儿童餐厅)厨师
1. 负责儿童餐厅日常菜品的制作与出品,确保食品口味符合儿童饮食特点及营养需求。
2. 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持厨房环境整洁,遵守餐饮服务相关规范。
3. 根据菜单规划协助完成新品研发与菜式改良,注重食材搭配的趣味性与健康性。
4. 配合餐厅主题氛围,参与节日或主题活动期间特色餐点。自助餐的设计与制作。
5. 完成食材的日常验收、储存管理及成本控制,避免浪费,保障出餐效率。
1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪类相关专业优先。
2. 持有有效的健康证明,具备1年以上餐饮行业工作经验,有儿童餐或西餐厅工作经验者优先。
3. 熟悉食品安全规范,掌握基本的菜品创新与摆盘设计能力。
4. 具备良好的团队协作意识和服务意识,工作认真负责,注重细节。
5. 无不良嗜好,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。
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Salary: 4000 - 6000