员工餐厅厨房帮工

1.清洗所有烹饪器具。
2.随时对地面进行清洁。
3.厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台。
4.保证橱柜内外的清洁无灰尘。
5.保证清洁剂的正确使用。
6.用餐时间为员工提供员工餐。
7.在厨师长和与员工需要时提供帮助。
8.随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。
9.确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。
10.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。
11.准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。
12.执行其它由厨师长分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。
13.有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。
14.按照预定出席和参与培训课程。
15.提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。
16.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。

食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。