员工餐厅厨师Staff Restaurant Commis Chef

1. 负责员工餐厅日常餐食的加工制作，确保菜品符合食品安全标准及企业膳食管理要求；
2. 按照既定菜单和操作规范完成备料、烹调、装盘及出品，保障供餐及时性与口味稳定性；
3. 配合主厨完成食材验收、库存管理、设备清洁维护及后厨区域卫生管理，落实食品安全与操作安全规范。

1. 具有1年及以上餐饮后厨实操经验，熟悉中式热菜或基础西餐制作流程；
2. 持有有效健康证明，具备基本食品安全知识，无传染性疾病病原携带限制情形；
3. 大专及以上学历，烹饪、食品科学及相关专业优先，接受应届毕业生实习转正者；
4. 具备良好的团队协作意识与责任心，能适应餐饮服务行业工作节奏，无性别、民族、宗教信仰等歧视性限制条件。