全日制自助餐厅中餐档炉灶厨师领班/主管

·     按照标准菜谱制作高质量的食品

·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作

·     与员工建立并保持良好的工作关系。

·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。

·     与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

·     完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。

·     在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。

·     遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。