中餐厅副经理

1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行；
2.根据酒店餐饮销售制定和实施相关拜访计划，达成餐饮业绩中标；
3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行；
4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行；
5.和厨房保持及时有效沟通；
6.帮助厨房和服务团队更好的配合酒店服务，确保回头客户账户被很好维护。

1. 具有较强的交际与解决问题的能力；
2. 具有抗压能力，责任心强；
3.具有良好的服务待客技巧预知客人的需求。