中餐厅主管/领班

1. 负责中餐厅日常营运管理，统筹安排班次、人员调度及现场服务协调，确保服务流程顺畅、顾客体验优良；
2. 监督菜品出品质量、服务标准执行及环境卫生管理，落实食品安全与操作规范要求；
3. 指导、培训并考核服务团队成员，提升整体服务意识与专业能力；
4. 处理顾客咨询、投诉及突发事件，及时响应并妥善解决，维护餐厅声誉；
5. 配合完成营收目标、成本控制、物料盘点及报表统计等运营支持工作。

1. 具备3年以上中高端餐饮服务一线及管理经验，有连锁餐饮或星级酒店中餐厅主管/领班经历者优先；
2. 熟悉中餐服务流程、礼仪规范及食品安全相关法规，持有有效健康证明；
3. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力，能适应轮班制工作安排；
4. 普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先；
5. 认同企业服务文化，无违法违纪记录，符合岗位实际履职需要。