Skip to the content

中西厨领班/厨师(爱心岗)Chinese / ADD Kitchen Demi Chef De Parti

Hotel Brand: Kimpton Hotels & Restaurants
Location: China, Shanghai, Shanghai

Hotel: 上海市奉贤区金海公路树恒路, 上海市, Shanghai, Shanghai, China

Job number: A561230170

Salary: 4500 - 5500

2482x804-hotelkitchen
2482x804-hotelkitchen

1. 负责中餐或西餐厨房指定岗位(如热菜、冷菜、面点、西餐料理等)的日常备料、烹制与出品工作,确保菜品质量、口味及摆盘符合标准;
2. 协助厨师长完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作,保障厨房运作高效有序;
3. 严格执行食品安全、操作规范及卫生管理制度,落实厨房清洁、设备维护与物料管理要求;
4. 参与新菜品研发与标准化流程优化,配合团队完成阶段性培训与技能提升任务。

1. 具有1年及以上正规餐饮企业厨房实操经验,熟悉中餐或西餐某一细分岗位(如热厨、冷厨、面点、西餐料理等)作业流程;
2. 持有大专及以上学历,具备食品卫生、营养学或烹饪相关专业背景者优先;
3. 持有有效健康证明,掌握基本食品安全知识与厨房安全操作规范;
4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力,能适应餐饮行业弹性工作时间安排;
5. 符合国家关于平等就业的相关规定,本岗位面向全社会公开招聘,不以民族、性别、宗教信仰、年龄、户籍、身体状况等作为限制条件,残疾人及有志于餐饮事业的各类劳动者均欢迎应聘。

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.

Salary: 4500 - 5500

Back to top