中式风味炒锅
负责中式菜肴的烹饪制作，严格按照菜品标准完成炒锅环节的出品工作
根据菜单要求准备食材，合理使用调料，确保菜品口味稳定、质量达标
遵守厨房操作规范，保持个人及岗位区域的卫生整洁，落实食品安全相关要求
配合厨师长完成新菜品的研发与试制，提出合理化建议以优化出餐流程
按照餐厅运营需求，完成备餐、出餐及收尾等相关工作，确保高效协作
具有1年以上中式餐饮炒锅岗位工作经验，能独立完成常见中餐菜品的制作
熟悉中餐烹饪技法和调味方式，掌握川菜、湘菜或其他主流菜系者优先
持有有效的健康证明，具备良好的食品安全意识和职业操守
具备良好的团队合作精神，工作积极主动，能适应餐饮行业的工作节奏
年龄、性别、民族等不限，符合国家法律法规规定的就业条件
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