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Stewarding Supervisor 管事部主管

Hotel Brand:
Location:

Job number: f3f496f9-93fe-47c4-af14-9735dea364b7

1. 负责管事部的日常运营管理工作,确保各项工作的顺利进行,包括但不限于餐具、厨具、清洁用品等物资的采购、库存管理、分发与回收。
2. 监督并指导管事部员工的工作,包括清洁、消毒、整理、搬运等工作,确保工作质量符合酒店或餐饮场所的标准和要求。
3. 制定并执行管事部的工作计划、预算和成本控制措施,有效管理资源,提高工作效率。
4. 与其他部门(如餐饮部、客房部等)保持密切沟通与协作,确保物资供应及时,满足各部门的需求。
5. 负责管事部员工的培训与发展。
6. 定期检查管事部的工作区域和设备设施,确保安全、卫生、整洁,及时维修或更换损坏的设备。
7. 参与制定并执行酒店或餐饮场所的卫生标准和操作流程,确保符合相关法规和行业规范。

1. 至少1年以上管事部或相关领域的工作经验,熟悉管事部的运作流程和管理规范。
2. 具备较强的沟通能力和服务意识。
3. 熟悉酒店或餐饮场所的卫生标准和操作流程,具备相关的卫生知识和安全意识。

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