Restaurant Assistant Manager/ ホリデイイン京都五条

レストランアシスタントマネージャーとして、ヘッドシェフと協力しながら最高のサービスを届けるため、レストラン部門の責任者業務全般を行う。 

・お客様・従業員満足度向上のための企画・立案・実行 

・オペレーション構築、パフォーマンスや能力開発に関する管理と運営を行う 

・ゲストの不満やリクエストに対して、有効なサービスリカバリーを行い、顧客満足に努める ・スタッフの教育、育成をリードする

【What we need from you】

【経験】 

・ホテルのレストランや同等の業務経験を3年以上有する方 

・マネージメント業務経験をお持ちの方 

・これまでにシティホテルにおいて勤務経験を有する方を優遇 

【求める人物像】 

・信頼関係を基盤とした、クリアでオープンなコミュニケーションを図れる方 

・常に目標意識を持ち、変革や挑戦に前向きな方 

・どのような状況下においても、決して諦めず常にポジティブかつアグレッシブに取り組む方

 ・多国籍なスタッフやお客様に対し、違いを尊重しながら、柔軟性をもって働ける方 

・チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方 

【語学】 

・日本語での適切なコミュニケーションが取れ、また英語でコミュニケーションを図れる方を優遇