Assistant Maître d'Hôtel

Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d'assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions :

• Accueillir et conseiller la clientèle
• Prendre les commandes, facturer
• Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Veiller à la satisfaction de la clientèle
• Aider vos responsables à former et manager les équipes du restaurant
• Veiller au respect des plannings
• Veiller à la propreté et à l’entretien des lieux

"Liste non-exhaustive"

Si vous vous reconnaissez dans le profil ci-dessous, n'hésitez plus !

• Expérience dans l’hôtellerie de Luxe
• Comportement et tenue irréprochable
• Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
• Maîtriser les techniques de services
• Assurer un service raffiné et discret
• Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
• Esprit d’équipe
• Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute de la clientèle et de ses collaborateurs

AVANTAGES
Nos avantages:

• CDI temps complet - deux jours de repos consécutifs
• Travailler dans le meilleur hôtel de France (World Travel Awards 2021 et 2022) et dans le meilleur bar d'hôtel au monde (Prix Villégiature 2021) ??
• De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville ??
• Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe ⛱️
• Une mutuelle pour vous et votre famille ??
• Prime d'intéressement sur les performances collectives ??
• Une cantine connectée et engagée ♻️??
• Des événements internes avec les équipes??
• L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités ??
• Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat??
• Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai) ??
• Et enfin… Rejoindre une équipe passionnée et engagée ??